"Mozzarella"

   vegan glutenfrei sojafrei

  Zutaten

  • 1 EL Flohsamenschalenpulver
  • 1 EL Hefeflocken
  • 1 EL Zitronensaft
  • 200ml Wasser
  • 50g Cashewkerne
  • 1/4 TL Salz
  • 1/2 TL Senf

    •   Zubereitung

  • Cashewkerne einweichen
  • Flohsamenschalenpulver und Wasser für 1h quellen lassen
  • Alles im Vitamix mit dem "Püree-Programm" mixen

    •   Variation

  • Es ist auch möglich alles zusammen direkt zu mixen