Kürbis-Kartoffel-Auflauf

   vegan glutenfrei sojafrei

  Zutaten

  • 1 Hokkaido
  • 500g Kartoffeln
  • 600ml Cashewsahne
  • 1 Gemüsebrühewürfel
  • 1 TL Salz
  • Peffer
  • 1/2 TL Knoblauchgranulat
  • 1/2 TL Zwiebelgranulat

    •   Zubereitung

  • Kartoffeln halbfest dampfgaren
  • Hokkaido in Stücke schneiden
  • Cashewsahne mit den Gewüzen mischen
  • Alles in einer Auflaufform im Backofen garen