Zucchini-Buletten *

   vegan (glutenfrei)

  Zutaten

  • 800g Zucchini
  • 100g Räuchertofu
  • 1 Zwiebel
  • Haferflocken
  • 1/2 TL Salz
  • Peffer

    •   Zubereitung

  • Zucchini fein raspeln und gut ausdrücken
  • Räuchertofu in kleine Würfel schneiden
  • Zwiebel fein hacken
  • Alle Zutaten vermengen und mit Haferflocken zu einer formbaren Masse verarbeiten