"Spaghetti alla carbonara"

   vegan

  Zutaten

  • 250 Penne (Dinkel, Vollkorn)
  • 1 Packung Räuchertofu (Taifun Klassik)
  • 1 kleine Zwiebel
  • 3 Knoblauchzehen
  • 400ml Cashewsahne
  • 1/2 TL Salz
  • 1/2 TL Kala Namak Salz
  • 1/4 TL Kurkuma
  • 1 TL Petersilie
  • 1 TL Schnittlauch
  • Peffer

    •   Zubereitung

  • Zwiebeln sehr fein geschnitten anbraten
  • Räuchertofu sehr klein geschnitten dazugeben und anbraten
  • Knoblauch hinzugeben und kurz mit anbraten
  • Cashewsahne und Kräuter hinzugeben und erwärmen

    • 18.10.2016