Gemüse Provencal

   vegan glutenfrei sojafrei

  Zutaten

  • 2 Zwiebeln
  • 1kg Zucchini
  • 6 Paprika
  • 450g TK-Brechbohnen
  • 500ml passierte Tomaten
  • 2 TL Kräuter der Provence
  • 1 TL Salz
  • Pfeffer

    •   Zubereitung

  • Zwiebeln scharf anbraten
  • Restliches Gemüse hinzugeben und anbraten / dampfgaren
  • Passierte Tomaten und Gewürze hinzugeben